本次专项检查以肉菜蛋、水产等生鲜食材,以及冻货、节日礼盒等热销食品为重点监管品类。执法人员紧扣进货查验关键环节,严格核查肉品检验检疫证明、农产品质量安全承诺达标合格证、进货票据等凭证,现场核对产品产地、生产批次、检验结果等核心信息,严把食品入市质量关。
针对海鲜冻货礼盒、“三花一岛”礼盒等节日特色礼盒类食品,执法人员重点排查是否存在二次封装、长期冷冻销售等问题;严格查验进口食品检疫证明完备性;逐一核对礼盒内独立包装食品的生产日期、保质期,严防外包装标注保质期与内装单品实际保质期不符、内装单品临期销售等情况;同时核查礼盒外包装,杜绝虚假宣传等违法经营行为。
下一步,丰满分局将持续保持食品安全监管高压态势,加大节日期间巡查频次与力度,从严从实做好食品安全保障工作,切实守护市民节日饮食安全,确保群众度过一个平安祥和的春节。
( 责任编辑:王丹峰)
初审:刘璐 复审:孙雷 终审:游占明